Salut,
En principe, c'est au moins un étalonnage par mois selon les indications des fabriquants. Rien n'empêche de vérifier tout les quinze jours "où on en est". La dérive de mesure peut atteindre 0,2 point de pH entre deux étalonnages mensuels. L'étalonnage doit se faire bien sûr avec des solutions adéquates à fort pouvoir tampon. L'idée d'étalonner le pH7 avec une eau minérale à pH "connu" est une mauvaise idée, car leur pH n'est pas suffisamment stable.
La durée de vie d'une sonde varie entre 6 mois et deux ans. Il est conseillé de les faire tremper périodiquement dans une solution de KCl pour les régénérer. C'est que je fait depuis 2 ans avec 2 sondes utilisées en alternance dans le même bac. Une dans le bac et une dans le KCl, avec un roulement de trois mois.
A+,
Philippe.