Bingo,
amha, les nitrates sont la cause d'empoisonnements,
mais d'une part l'effet n'est pas immédiat,
et d'autre part le taux dangeureux dépend de la race de poissons considérée.
25 mg/l peuvent être un problème à moyen terme pour des discus,
mais la plupart des races maintenues dans nos bacs sont beaucoup moins sensibles à ce poison,
et les taux dangereux que l'on voit dans la littérature sont plutôt de l'ordre de 50 à 100 mg/l,
sauf dans les cas particuliers comme les jeunes discus (20 mg/l),
mais 40 mg/l pour des adultes selon le livre de M.Salvadori qui est une sorte de référence pour les discus.
je ne connais pas tes poissons, et ce point devrait être vérifié, mais:
1. il serait étonnant que ton taux de 25 mg/l soit dangereux pour eux,
2. même si c'était un taux limite, les symptômes seraient plutôt ceux d'un empoisonnement.
perso, j'écarterais donc cette cause.
sans photo, difficile de se prononcer,
mais le seul cas que je connaisse de déformation du squelette
est celui de la dégénerescence due à une trop grande consanguinité
que l'on observe par exemple sur des guppies
quand on laisse trop de générations successives dans le même bac
sans ajouter de "sang neuf"...
à voir, donc, si ce cas peut être raproché.
cordialement
Xavier