Plius simple et même simplissime:
Il y a des bambou drageonnant (techniquement leptomorphe, à rhizomes fins)
et des bambou cespiteux (techniquement pachymorphe, à gros rhizomes)
sauf de rare exception les seconds restent compacts et ne drageonnent pas, les principaux sont les Fargesia, et le meilleur pour cet usage est Fargesia robusta 'Pingwu' résistant au vent, au froid au soleil, fome de haies jusqu'à 2,5 m selon situation (cete espèces plafonne à 3 m sous notre climat) et pas besoin de barrière anti rhizomes !
par contre si tu prend des Phyllostachys aïe aïe aïe !
Mais un bambou drageonnant n'est pas forcemet une plaie; si bordé par mur et pelouse pas de souci, les pousses qui sortent du gazon sont coupé lors de la tonte (une pousses de bambou est très tendre et très fragile, et parfois excellent à manger)