Hello!
Il me semble avoir lu quelque part qu'on pouvait rajouter un produit dans une buteille de CO2 artisanal (a base de gel en ce qui me conserne). Je ne me souviens plus exactement si ca régulait la production des levures ou si la couleur changeait simplement lorsqu'on était bon pour un renouvellement de l'eau et des levures.
Permanganate de potassioum peut-être?
