Très très mauvaise idée.

Si tu mets du produit pour tuer tes escargots, ils vont tous mourir et leur chair va pourrir dans le bac, entraînant une forte pollution.
Si tu as une surpopulation d'escargots, c'est que tu nourris trop. En effet, la population d'escargots se régule d'elle-même, ils ne se reproduisent que s'il y a assez de nourriture pour leur progéniture.
Donc trop de nourriture + pollution due à la putréfaction des escargots = pic de nitrites assuré.
Tu n'as que deux solutions:
1. si vraiment leur vue te défrise, retirer les escargots à la main (tu peux même les vendre sur leBoncoin, il y en a qui les achètent, si si !) et nourrir moins
2. si tu nourris beaucoup à cause de tes crevettes ou parce que c'est un bac d'alevinage, comprendre que ces escargots sont tes meilleurs alliés. En effet, ce sont eux qui mangent les restes de nourriture et qui aident à ce que ton bac reste propre. Si ce sont des planorbes, ce sont en outre d'excellents mangeurs d'algues (ils mangent même les cyanobactéries)
Les escargots sont extrêmement utiles dans un aquarium. Et ce sont des êtres vivants, au même titre que poissons ou crevettes. A méditer.