J'ai un détendeur qui a fait ce coup là, en attendant de pouvoir le changer j'ai fait le réglage de débit sur la valve de la bouteille puis affiné avec le réglage de précision.
Ton détendeur ne supporte plus la pression de la bouteille (autrement dit il est mort) donc il faut l'aider en jouant sur le débit de la bouteille en attendant de le remplacer. Théoriquement tu ne risques pas de fuite comme ça, la valve de sécurité ne s'ouvre que sous une forte pression, donc si le différentiel entre la sortie de bouteille et le réglage de précision n'est pas très important elle reste close.
Après je peux me tromper, je ne connais pas les détendeurs à bière, ce que tu dis ressemble juste beaucoup à ce que j'ai eu.
