salut.
il faut savoir dans le cas d'un simple mano à combien est la pression de service (1 bar ?).
tout simplement parce que dans le cas de l'utilisation d'un atomizer in-line, il faut 2 bars de pression

là le double mano sert à régler la pression de service précisément (2.5 bars c'est la limite à ne pas dépasser sur le mano).
si tu utilises un autre moyen de diffuser le co2 (micro-perler, réacteur, etc), le simple mano doit très bien aller.