chépa...
mais l'idée est qu'on associe bien trop souvent une carence quelconque au manque de fer.
ce n'est qu'un micro élément.
en comparaison avec le carbone, l'oxygène, l'hydrogène, calcium, magnésium, azote, phosphore, soufre, potassium qui sont les macro-éléments nécessaires en quantité bien plus importantes.
généralement, les premières carences apparaissent au niveau des macro-éléments.