Salut !
Je serais toi, j'attendrais encore un peu avant d'introduire les poissons car il n'est pas sûr que le pic de nitrite soit passé. Par contre, si tu peux mettre la main sur des planorbes, vas-y.
Mets aussi les plantes en en choisissant des espèces à pousse rapide pour mettre en route le cycle du bac et éviter la prolifération des algues qui ne vont pas tarder à arriver. Les moisissures n'auront d'incidence ni sur les plantes ni sur les futurs pensionnaires.
Sinon, attention à ne pas choisir les poissons pour leur éventuel intéret d'entretien. Il n'y a ni laveur de vitre ni femme de ménage, à part toi même.