Je pense Cyberfish que tu vois juste, cela doit être une réaction du type :
C6H8O7(aq) + 3NaHCO3(aq) → 3H2O(l) + 3CO2(g) + Na3C6H5O7(aq)
en gros on met un acide avec du bicarbonate de sodium, lorsque la tablette va tomber dans l'eau les deux produits vont réagir ensemble.
et il se pose effectivement le problème du dégazage (surtout quand je vois qu'il conseille d'en mettre seulement deux fois par semaine..). C'est un produit pas nouveau du tout et je pense que l'apparition du seachem excel a fait tombé ce genre de tablettes aux oubliettes.