A noter que vous ne céder jamais tous les droits d'une oeuvre (en l'occurence d'une photo) mais juste les droits patrimoniaux qui permettent d'utiliser, copier ou reproduire l'oeuvre et de l'exploiter commercialement.
Vous conserver toujours un droit moral, c'est à dire que vous en restez l'auteur et que vous devez donc toujours être désigné de cette façon de manière non équivoque et surtout que vous avez le droit au respect de l'intégrité de l'oeuvre ( l'auteur peut s'opposer à toute modification, déformation ou mutilation de son œuvre et à toute atteinte préjudiciable à son honneur ou sa réputation ). En outre il y a toujours une possibilité de retrait de l'oeuvre moyennant le paiement d'une indemnisation.
Un petit tour sur la page wikipédia du droit d'auteur vous en apprendra beaucoup.
Il ne faut donc pas trop avoir de craintes quand à vos droits

En dehors d'une reproduction dans leur magazine, truffaut ne peut pas faire grand chose de votre photo.