Comme pour toutes les plantes à tige : tu coupes la tête et tu replantes...
Si tu ne veux pas densifier le massif alors soit tu ne replantes pas la tête, soit tu la replantes à la place du pied...
Si tu laisses le pied, essaie dans la mesure du possible que l'endroit où tu auras coupé ne soit pas trop apparent car à la repousse cet endroit ne sera pas forcément très esthétique (donc tailler assez bas, ou disons plus bas que la hauteur des tiges qui seront devant celle que tu tailles)...
Pour les tiges plus courtes de l'avant du massif, c'est plus joli quand on enlève le pied et replante la tête au lieu de laisser le pied coupé.
Je ne sais pas si c'est ce genre de conseils que tu cherchais...
