Bonsoir!
Pourquoi pas de sol nutritif?
si c'est une question budget, de la vraie terre de bruyère tamisée fera parfaitement l'affaire (perso, je fais un mix bruyère/sable/argile; la prochaine fois, je tenterai sans l'argile, qui je pense me tamponne mon pH trop haut), en plus tu économiseras sur l'engrais.
Pour les plantes, va voir sur un site de vente et filtre en gardant les plantes à pousse rapide, tu auras le choix! Les types lentilles sont très efficaces mais envahissantes
Attention cependant, tu ne cycles pas ton bac comme on l'entend classiquement: il faudra garder tes plantes et pas les retirer en masse en te disant "ca y'est, c'est cyclé." Les plantes concurrencent les bactéries, elles ne les complètent pas.