Incroyable projet, et dimensions difficiles!
Je serais toi je partirais plutôt sur un style nature aquarium avec fond de sable, roches volcaniques et longues racines façon talawa ou river wood. Quelques microsorum, anubias, bucephalandra, mousses, éventuellement de grosses crypto crispatula dans le fond, avec vallisneria nana...par exemple.
Pourquoi? Avec cette hauteur d'eau et en plus cette faible profondeur, un iwagumi va être une vraie galère à tailler, et à éclairer suffisamment pour que le tapis reste dense et compact. Sans compter la difficulté à trouver des roches assez grandes qui passent dans 25cm de profondeur.
Concernant la population, tu as vraiment du choix vu ta longueur de façade, un gros banc de petits poissons aura un superbe effet. Pour les crevettes j'en retrouve de temps en temps séchées par terre, ça reste anecdotique. Vu ta hauteur d'eau ça devrait être rare!
Juste un avis comme cela en passant, j'ai hâte de voir la suite de ce projet hors normes.