Tu es malheureusement parti sur une mauvaise base : un poisson trop gros dans un bac trop petit ! Ce n'est pas catastrophique mais pas viable sur le long terme (un poisson comme celui là doit vivre plus de 10 ans en aquarium)
Au niveau de la maintenance, le vendeur ne t'a pas dit trop de bêtises :
nourrir en petites quantité (le poisson doit tout manger en moins de 2 minutes)
Pour l'entretien, il serait préférable de changer l'eau plus souvent, une moitié (soit 25 litres) tous les 15 jours. Pour le perlon tu peux le rincer 2 ou 3 fois ( rinçage avec l'eau de l'aquarium) avant de le changer.
Le charbon est inutile, tu peux le retirer.
Dans un premier temps il faut soigner le poisson. Ensuite, il faudrait lui trouver une maison plus grande (où il pourra avoir quelques copains) : soit acheter un bac plus grand (il y a régulièrement des promos en supermarché avec des bacs de 240 litres pour 150€) où il pourra avoir 3 colocataires, soit lui trouver un nouveau propriétaire avec un bac plus grand.
Dans 54 litres non chauffés, les tanichtys albonubes sont plus appropriés en petit groupe d'une dizaine :