Qu'on me corrige si je me trompe ...
Personnellement je partirai sur le plus grand volume de filtration possible, tu as toujours des solutions pour éviter les gros remous que tu crains pour les discus, en mettant le rejet sur la largeur, en utilisant une canne percée ou encore en fermant un peu le robinet de sortie du filtre qu'il y a sur tous les gros filtres externes.
AMHA la "sur-puissance" d'un filtre n'est pas un probleme à proprement parler pour l'aquarium, après faut voir pour la facture d'électricité.
Pour la lumière, a voir selon ton budget, mais j'ai peur que trop de lumière ne soit pas le top pour les discus ... une fois de plus me corriger si nécessaire. L'éclairage dépendra beaucoup des plantes que tu voudras maintenir ... et c'est la que ca risque de coincer un peu
De mémoire, il me semble que la température de l'eau pour les discus est assez élevée et que de nombreuses plantes la supportent mal, donc commence par bien sélectionner les plantes adaptées à ton bac, une fois la liste dressée, on pourra en dire plus sur l'éclairage.
Pour le chauffage au sol, c'est un vaste débat, et à mon avis il n'y a pas de corellation entre le CO2 et le chauffage au sol, par contre il m'a semblé lire des retours d'expériences comme quoi un chauffage au sol peut entraîner des fermantation au niveau des "sols maison".