Le problème n'est pas pas une carence, c'est juste la physiologie de la plante :
Les Anubias ne sont pas des vraies aquatiques, à l'état sauvage elles sont toujours émergées, occasionnellement immergées le temps d'une crue.
Ici la plante à le choix, il est vite fait, elle privilégie la phase emergée.